
مقاله ترجمه شده با عنوان: خشک شدن سطح میوه و سیب زمینی
عنوان انگلیسی:Surface drying of fruit and potatoes عنوان فارسی:خشک شدن سطح میوه و سیب زمینی نام ژورنال: CROPPING AND MACHINERY سال انتشار:2011 تعداد صفحات مقاله انگلیسی:4 تعداد صفحات ترجمه فارسی: 11 It is evident to dry off surface moist from fruit and potatoes to prevent microbial activitieswhich is a risk for spread of diseases. The process of surface drying is ...